Jag får inte ihop det. Jag somnade halv 11 igår kväll. Jag var helt galet trött, av vad vet jag inte eftersom jag inte vilat så här mycket det senaste året som jag gjort senaste veckan. Och när jag vaknade imorse kl 8 var jag sååå trött att jag snoozade en timme! Hur kommer det sig? Borde jag inte vara utvilad efter den här veckan? Någon som har någon bra teori?!

Idag har jag inte gjort så mycket annat än stirrat in i en dator (hoppas inte att min läkare läser det här) och pluggat. Imorgon har vi tenta i forskningsmetodik (första tentan för den här terminen) och jag känner mig väl förberedd. Den känslan fanns inte där för 5 h sen men bitarna har nu fallit på plats, tack och lov!

Jag tog en paus i pluggandet mitt på dagen och gjorde två stycken glutenfria äppelpajer. Tänkte ta med dem till morgondagens styrelsemöte som vi har med kåren :)

Kram och god natt

Så enkelt och gott!

Jag gjorde dubbel sats.

För 2 st smulpajer behöver du:

3 dl glutenfritt mjöl
3 dl havregryn
(Alt. endast 6 dl glutenfritt mjöl)
4 msk socker
200 g smör

Äpplena kommer från mina föräldrar. Jag skivade upp äpplena, hällde på lite socker och kanel på dem, lade dem i en smörad form. På äpplena smulade jag sedan över degen.

In i ugnen på 225 grader i 15-20 min.

Klart!

Jag kommer servera mina pajer med vaniljsås men vaniljglass går lika bra!

Såååå gott!!

Hej hösten! Usch, vad kallt det har varit idag!!

Det är mycket uschande just nu... Hade så svårt att somna igår kväll för hur jag än låg så hade jag ont i ryggen och nacken. Tillslut kunde jag äntligen somna och då sov jag rätt bra hela natten. Har haft strålningar från nacken utmed hela ryggen och stickningar i armarna så idag åkte jag till CityAkuten för att få en second opinion. Kände att det var bäst eftersom jag både fått höra att jag ev. kunde ha drabbats av en hjärnblödning och pajat en nackkota (de ville t.o.m sätta på mig en nackkrage) igår... Och eftersom de inte tog en hjärnröntgen trots detta och då skiktröntgen inte visade nåt på nacken men de "glömt" att röntga en bit ner på ryggen så ville jag verkligen få klarhet i allt.

Läkaren på CityAkuten var så bra idag! Han skickade mig på röntgen efter 5 minuters konsultation. Röntgade både huvud, nacke och rygg. Det visade ingenting och han konstaterade att jag "bara" har en kraftig hjärnskakning. Han har dock beordrat mig att vila veckan ut vilket känns väldigt stressande eftersom jag har ett PM som ska in och en PM-redovisning på fredag... (får avvakta och se hur det känns torsdag kväll.)

Jag vill ge CityAkuten ett stort tack för det vänliga och kompetenta bemötandet jag fick idag. Allt annat än det jag möttes av igår!! Nu slipper jag känna oro och kan lägga all kraft på att vila och läka hjärncellerna.

Var så lättad efter dagens sjukhusbesök så jag köpte med sushi och "firade" med det :)

Igår var det dags att fira Plaza Kvinnas 20 års jubileum på Sturecompagniet. Vi var med och sponsrade med vårt fantastiska ayurvediska hudvårdsmärke SUNDÃRI. Under kvällen bjöds det på fantastiska drinkar (från ODDKA), champagne (från ROTARI), vin, snittar och bakelser (från bl.a johan & nyström).

Blondinbella och Pingis var där, det spelades grym musik och Albin och Kristin Amparo körde sin hit "Din soldat" live. De är så grymma och kvällen blev inte direkt sämre av att jag och Kristin flamsade och tog selfies tillsammans. 

TACK för en fantastisk kväll Plaza Kvinna och än en gång ett stort grattis till er!!

Så söta bakelser med klackar och tårtan var helt fantastisk!

Albin och Kristin Amparo när de körde "Din soldat" live

Selfies med underbara och begåvade Kristin!

Blus - H&M // Byxor - ZARA (Spanien) // Skor - Rizzo // Väska & klocka - Marc Jacobs // Smycken - Edblad

Plaza Kvinna fyller 20 år och det ska givetvis firas!

Blus - H&M // Byxor - ZARA (Spanien) // Skor - Rizzo // Klocka - Marc Jacobs // Ring - Edblad

Hej alla fina!

Hoppas att ni har en fin vecka!
Dagarna går just nu i ett för mig. Det är väldigt kul men jag hinner knappt tänka på vad jag gör för tillfället... Mycket går på automatik. Jag går på föreläsningar i skolan, går på möten som kårordförande och försöker hjälpta till att samordna en avslutningsdag för oss som var faddrar förra året. På lördag är det dags för årets insparc (ja, med c) och vi faddrar ska heja på, njuta av en mysig brunch tillsammans och festa på kvällen tillsammans med nollorna som då blivit ettor ;) Det kommer bli jättebra! Just nu känner jag dock att själva skolarbetet kommer lite skymundan... Förhoppningsvis blir det ändring på därefter helgen!

Livet leker och fick jag önska skulle varje dygn gärna få innehålla lite fler timmar!

Precis så här sned och seriös känner jag mig just nu!

Nu är jag tillbaka från vårt lilla internat. Hade ju möte först igår morse och sedan åkte vi till Loviken, ute på Lindingö för ett litet lunch-lunch internat. Det har varit så otroligt intressant och givande! Jag imponeras så mycket av dessa fantastiska personer som sitter med i GIH:s Högskolestyrelse. Vilken kompetens och erfarenhet många av dem sitter på. Det är verkligen galet! Och det är så otroligt lärorikt för mig att få sitta med på dessa möten. Är evigt tacksam för att jag har fått den här möjligheten! Tack.

Vera körde Converse medan mina sexiga tant-strumpor började sticka fram ;)

Vi har njutit av fantastisk utsikt, mat och dryck. Ovan ser ni gårdagens efterrätt - pannacotta med hjortron. Helt fantastiskt!

God morgon! Passar på att blogga nu eftersom jag kommer sitta i möten fram till lunch imorgon. Nu kl 9 ska jag och Hampus (Vice Ordförande i studentkåren) på möte med GUN (Grundutbildningsnämnden). Därefter åker vi kl 12 på internat med Högskolestyrelsen och då följer även Vera (skyddsombud) med. Vi är som sagt borta till imorgon, så hörs vi inte förrän då så önskar jag er en riktigt fin onsdag! Puss

Att starta dagen med bananpannkaka är så gott! Jag äter min med hallon och kokoschips. Kan berätta exakt hur jag gör en annan dag för nu måste jag snart springa.

Hiss och diss med denna dag:

Jag börjar med det tråkiga och jag vill verkligen dissa Telia idag! Är inte alls nöjd över att vara kund hos er i dagsläget. Hur i helvete kan min surfmängd (6 GB) vara slut för den här månaden efter bara 9 dgr?! Det är helt omöjligt (och dessutom andra månaden i rad som detta händer) eftersom jag under största tiden på dygnet använder wi-fi. Och er kundsupport är verkligen kass. Fick prata med en helförvirrad kille som antagligen bara läste rakt av det papper han fått stoppat framför sig. Så oproffsigt.

Tur att kvällen var betydligt bättre! Stor hiss till mina fina tjejer. Tack för en super mysig kväll med massa skitsnack. Ni är bäst!