Efter att jag var klar på KI igår så mötte jag upp min fantastiska vän Karin för en fika på Muggen. Jag och Karin lärde känna varandra när vi pluggade i Barcelona och vi fick i början av vår vänskap höra "it's like the blind leading the blind" (när vi hjälpte varandra) av vår lärare. Nånstans låg det nog lite sanning i det hela för vi blev partners in crime (helt sjukt vilka minnen vi delar). Nu bor hon i Dubai och jag bor här - saknar henne varje dag vi inte ses. Men det är underbart att varje gång vi ses så känns det precis som att tiden har stått stilla! Vi fortsätter alltid där vi sist slutade och det är jag oerhört glad över för det är få personer som jag delar så många fantastiska minnen med som med henne

Om bara några dagar blir Karin mamma, den absolut bästa kommer hon att bli!

Igår hade jag ångest. Ganska så mycket ångest faktiskt. Lite för att en ny termin skulle börja idag men att jag egentligen hellre hade åkt iväg någonstans en vecka (gärna längre). Arg på mig själv för att jag sätter så höga krav på mig själv och då också bygger upp en inre stress inombords. Irriterad över att de i sista sekund ändrat schemat (som vanligt).

Jag hade svårt att somna igår och jag var trött när jag vaknade imorse. Men jag bestämde mig för att det skulle bli en bra dag! Och det blev det. Det blev en bra första dag på vårterminen. Det var kul att träffa alla i skolan igen, föreläsningen var intressant och trots att det kommer bli några riktigt hektiska veckor med mycket arbete så känner jag mig positiv och taggad. Vi läser organisation och ledarskap nu och det passar mig perfekt!

Och, det bästa var nog att schemat ändrades tillbaka till ursprungsschemat ;)

Ni vet en sån där dag då allt inte känns på topp? Då man inser att man inte är super woman? Då självkänslan inte riktigt vill finnas där och då tankarna kokar över i huvudet? Ja, lite en sådan dag har jag haft idag. Min strikta kosthållning fungerar fortfarande väldigt bra men det har varit en tuff höst och jag har verkligen känt av det sista tiden, i både kroppen och själ. Jag älskar att ha mycket att göra och men ibland blir det lite för mycket av det roliga. Har lovat mig själv att bli bättre på att säga nej, för det är faktiskt ok att göra det!

En bild säger verkligen mer än tusen ord! Den här bilden beskriver mig så bra just nu. Idag har jag varit fri från socker, gluten och mjölkprodukter (samt koffein, alkohol, mm.) i 10 dagar - och jag kunde inte må bättre! Min mage mår bra (har inte ont och känner mig inte uppsvullen), jag sover bättre och framförallt så mår jag mentalt bättre. De positiva tankarna vinner över de negativa och jag känner mig gladare och lyckligare! Jag är mer nöjd över min tillvaro och känner en harmoni och ett lugn i kropp och själ som jag inte har känt på väldigt länge. Jag vill försöka få in mer träning i min vardag men bortsett från det så mår jag bra. Jävligt bra!  

Jag har haft en sjukt mysig helg! Igår gick jag först en fotokurs. Så himla lärorikt och bra. Jag kommer aldrig mer använda mig av autoinställningar på kameran! Lägger upp bilder som jag tog under kursen här senare så kommer ni förstå vad jag menar :)

På kvällen kom min mamma och syster förbi och min syster stannade över natten. Det är så himla mysigt att ha henne hos mig! Vi ses inte så jätteofta (inte så ofta som jag skulle vilja) eftersom att hon fortfarande bor hemma, min lilla sladdis till syster! Men jag är så oerhört tacksam för att hon finns i mitt liv. Det är verkligen nåt visst med en syster!

Jag trotsar snön och lägger upp en bild från Spanien på mig och min syster. Den här bilden gör mig så lycklig!

Det känns som att det händer mycket i min kropp just nu. Jag är pigg men ändå inte. Jag känner mig på bra humör, är glad och känner mig lycklig. Har haft lite ont i magen men är inte uppsvullen. Däremot är jag oerhört trött och har ont i huvudet. Delvis beror nog min trötthet på att jag sovit lite mindre de senaste nätterna (pga stressigt skolarbete) men jag brukar klara av några timmar mindre sömn under några nätter rätt bra så jag är förvånad över att jag känner mig så sjukt trött!

Både igår och idag fick jag förresten en kanellängd uppstoppad framför näsan men jag tackade såklart nej och kände mig inte alls sugen på den där tjocka sockerklumpen ;) Win!

Inget Mästerkocksupplägg kanske men det är så sjukt gott!! Skulle kunna leva på kyckling, babyspenat, rödbetor (lätt kokta) och chevre med olivolja på. Ja, jag bestämde mig för att chevre får ingå i min kost (dock inte dagligen, men kanske 1-2 dgr/v) men den får absolut inte innehålla några spår av komjölk, då är det big no!

För några år sedan höll jag en super strikt diet under 2 månaders tid. Jag uteslöt socker, gluten, mjölkprodukter, koffein, alkohol, citronsyra och vissa e-ämnen, samt tränade 2-4 ggr i veckan. De första 48 dygnen var jobbigast och jag kände verkligen hur kroppen gjorde sig av med massa gifter. Som tur var hade jag min kompis Sofia vid min sida, det var så skönt att vi kunde stötta varandra! Efter en vecka kände jag mig redan så mycket piggare och gladare! Jag sov 7-8 timmar / dygn och kände mig helt utvilad (vilket jag inte alltid gör nuförtiden), mitt humör var generellt bättre, jag hade mer energi och framför allt så kände jag mig lyckligare till livet. På kuppen gick jag dessutom ner 5 kg, kände mig mindre svullen och huden såg bättre ut. Jag gillar egentligen inte alls dieter och det värsta jag vet är att läsa om hur kvällstidningarna skriver om hur man kan gå ner si och så många kilo på två veckor! Det sorliga är att såå många människor går på detta. Jag skulle aldrig göra något liknande för att gå ner i vikt (och framför allt inte försöka mig på något som en kvällstidning skriver om), utan endast för att jag är ett riktigt mag-barn och vill slippa ha ont i magen.

Nu är det alltså dags för mig att köra en liknande diet igen för att jag är oerhört trött på att i princip efter varje måltid få ont i magen och aldrig kunna njuta fullt ut av allt det goda! Har en kompis som hakar på vilket känns väldigt kul och också lite skönt att vara två. Jag börjar med 2 månader och sen får jag se hur jag lägger upp det efter det. Jag vill efter dessa 2 månader lägga om min kost för att slippa ha ont i magen och för att hitta mer energi varje dag. Har som sagt aldrig mått så bra som under förra gången som jag höll denna strikta diet, det dummaste jag har gjort är att börja äta "vanligt" igen! Wish me luck!

 Min mamma är den absolut bästa coachen man kan ha för att bolla idéer om kost och hälsa med!