Tog sovmorgon idag och sen passade jag på att ta en promenad mellan regnskurarna. Det var skönt! Har haft riktigt ont i ena ljumsken efter yogan så jag tänkte att promenaden skulle vara smärtsam men det gjorde som tur inte så ont som jag trott.

Jag var iväg på födelsedagsfirande på eftermiddagen och på kvällen var min syster och en av mina bästa vänner förbi. Jag lagade middag - ett nytt recept på kyckling... Vi skrattade så mycket när vi såg resultatet av mitt hopkok för det såg verkligen inte vackert ut! Tur att det smakade vackert iaf ;)

Den vackra middagen bestod av kycklingfiléer som jag först stekte i kokosolja (så att de fick en yta) och sedan tillagades de i ugnen där de fick gotta sig i såsen som är gjord på matlagningsgrädde (jag använde imat som är gjord på havre), curry, tomatpuré, chiliflakes. Till det kokade jag quinoa och gjorde en sallad. Super gott!